ماكينة ضغط عجينة البيتزا

نصائح:
تثبيت:

1. تحقق مما إذا كانت مثبتات جميع أجزاء الماكينة مفكوكة. إذا كانت فضفاضة، فإنه يحتاج إلى تثبيتها.

2. ضع الجهاز على سطح مستو يصعب على الآخرين الوصول إليه.

3. يجب تأريض علامة التأريض الموجودة على الجزء السفلي من الماكينة بشكل موثوق لتجنب التسرب والإصابة.


4. جهاز فصل كامل الأقطاب مملوك للمستخدم (مثل بوابة السكين)، قم بتوصيل كابل الآلة

5. أغلق قفل السكين، واسحب مقبض المفتاح لإجراء اختبار الجهاز، ويمكن استخدام الجهاز دون ضوضاء غير طبيعية.



إجراءات التشغيل:

اثارة

يُسكب الدقيق في دلو العجين أولاً، ويُضاف إليه 50% من الماء للتحريك، ويُقلب لمدة 5 دقائق تقريبًا. إذا اختلطت العجينة بالبريمة، رشي بعض الدقيق الجاف للتخلص منها. ملاحظة: أثناء تشغيل الجهاز، يُمنع منعا باتا الوصول إليه!


إجراءات الصيانة:

1. تحقق دائمًا من مثبتات كل مكون أثناء الاستخدام، إذا كانت فضفاضة ومشددة في الوقت المناسب؛

2. يجب ألا تتجاوز كمية الدقيق المضافة في العجين سعة برميل العجين لتجنب حرق المحرك.

3. إذا وجدت أن العجينة زيتية، قم بإصلاحها في الوقت المناسب واستبدلي ختم الزيت.

تنظيف:

1. يجب تنظيف الجهاز في الوقت المناسب بعد الاستخدام، حتى لا يؤثر على إعادة الاستخدام؛

2.. يجب ألا يتجاوز ارتفاع الماء المضاف في دلو العجين أدنى نقطة في العمود أثناء التنظيف لمنع تدفق الماء من فتحة عمود اللوحة الجانبية للدونت أو التدفق إلى الطبقة البينية للوحة الجانبية للتأثير على عمر الخدمة؛

3. هذه الآلة عبارة عن جهاز مضاد للتنقيط. يحظر التنظيف باستخدام أنبوب الرش.

تحذير:

1. يمنع منعا باتا الوصول إلى سطح دلو العجين.

2. تلف المفتاح الكهربائي ويجب استبداله بواسطة كهربائي محترف.