Pressa impastatrice per pizza

Suggerimenti:
Installazione:

1. Controllare se gli elementi di fissaggio di tutte le parti della macchina sono allentati. Se è allentato, deve essere fissato.

2. Posizionare la macchina su una superficie piana difficilmente accessibile ad altri.

3. Il contrassegno di messa a terra sulla parte inferiore della macchina deve essere collegato a terra in modo affidabile per evitare perdite e lesioni.


4. Dispositivo di disconnessione onnipolare di proprietà dell’utente (come un cancello a coltello), collegare il cavo della macchina

5. Chiudere il blocco del coltello, tirare la maniglia dell’interruttore per eseguire il test della macchina, la macchina può essere utilizzata senza rumori anomali.



Procedure operative:

Mescolata

Versare prima la farina nel secchio dell’impasto, aggiungere il 50% di acqua per mescolare e mescolare per circa 5 minuti. Se l’impasto viene impastato con la coclea, spolverate un po’ di farina secca per eliminarla. Nota: quando la macchina è in funzione è severamente vietato avvicinarsi!


Procedure di manutenzione:

1. Controllare sempre gli elementi di fissaggio di ciascun componente durante l’uso, se sono allentati e serrati in tempo;

2. La quantità di farina aggiunta all’impasto non deve superare la capacità del recipiente dell’impasto per evitare di bruciare il motore;

3. Se l’impasto risulta untuoso, ripararlo in tempo e sostituire il paraolio.

Pulizia:

1. La macchina deve essere pulita tempestivamente dopo l’uso, in modo da non pregiudicarne il riutilizzo;

2.. L’altezza dell’acqua aggiunta nel secchio dell’impasto non deve superare il punto più basso dell’albero durante la pulizia per evitare che l’acqua trabocchi dal foro dell’albero del pannello laterale della ciambella o scorra nello strato intermedio del pannello laterale compromettendone la durata;

3. Questa macchina è un dispositivo di tipo antigoccia. È vietato pulire con uno spruzzatore.

Avvertimento:

1. È severamente vietato raggiungere la superficie del secchio dell’impasto;

2. L’interruttore elettrico è danneggiato e deve essere sostituito da un elettricista professionista.